在全球擁有超過 8,000 名員工、475間沙龍的 Toni & Guy，集團執行長 Nigel Darwin表示，過往集團的規劃都是以三到五年為單位，然而面對疫情和政策瞬息萬變，不得不做出改變，他們重建了全球團隊的溝通模式，並積極以他國案例為借鏡，以專業服務、社交距離、防護裝備以及顧客溝通作為疫情間訓練的重點。

創辦人Toni Mascolo 的女兒 Sacha Mascolo-Tarbuck從17歲起隨父親一起打拼，目前擔任集團的全球創意總監，面對這次的挑戰她說雖然充滿未知，但卻也令人振奮，他們積極籌組團隊開始遠端視訊會議，邀請全球連鎖店中表現最優異的分店分享經營之道，也在社群媒體上發起了#toniandguyathome的活動，由專業髮型師與大眾分享如何在家自己保養頭髮和做造型。以下為Toni & Guy 各區負責人沙龍實況分享。

「在亞洲各國的疫情措施相當不同，封城的時間從中國北京的七週到印度德里的三個月都有，對我們來說最首要的工作就是確保團隊每位成員的身心狀況，從過去的電子郵件，到疫情期間使用Instagram、Zoom和Microsoft teams來保持團隊相互關心。在大多亞洲國家，疫情爆發後民眾會出門的理由不多，但沙龍的表現算是不錯，因為解禁後美容美髮是許多人首先花錢的地方，比起大多數地方，我們算是狀態很不錯的。」

「在疫情初期，紐西蘭政府給了不少幫助，所以在支付租金和業績損失上並不算太辛苦，我將大多數的心力放在鼓勵員工們，讓他們保持正向心情，也安排各種教育課程，讓大家能利用這段時間提升實力。雖然疫情不免還是帶來財務上的損失，但在結束封城後的第二週，我們迎來開業以來最多的來客量，雖然業務量大增，但大家都感受到客人的滿心期待，因此也毫無怨言。」

「西班牙最早是在3月13日開始封城，但西班牙政府認為沙龍很重要，所以不希望就此停業，不過民眾因為封城無法出門，沙龍的客人根本無從而來。許多不確定性加上政策混亂，我們能做的就是保持樂觀，和世界各地的夥伴共體時艱，知道我們並不孤單。歷經九週封城，客人預約蜂擁而來，雖然因社交距離運能無法短時間恢復，但我們正極力適應疫情後新的沙龍模式。」

「疫情剛爆發時我們盡可能與團隊和客人維持良好聯繫，在線上提供客人居家頭髮照護和髮型諮詢的服務，對內我們也規劃線上訓練維持團隊凝聚。沙龍重啟後，前四到六週的預約不曾間斷，因為客人們都知道我們擁有完善的安全措施，解封後的兩週甚至在米蘭開了一間新沙龍。疫情後的顧客更在乎的是沙龍對安全衛生的重視程度。」