JMY@新竹
INTRODUCTION
行經竹北市市中心，商家林立的三民路，一路往前，從繁華轉為清幽，JMY就在公園對面，有著極好的綠蔭風景。有著小小的花園和一張木門改造的長椅，右手邊掛著以往只能在鄉下雜貨店看到的菸酒招牌，走進老舊的木門，就像一腳踏進了時光機，回到幾十年前的老台灣。
INTRODUCTION
行經竹北市市中心，商家林立的三民路，一路往前，從繁華轉為清幽，JMY就在公園對面，有著極好的綠蔭風景。有著小小的花園和一張木門改造的長椅，右手邊掛著以往只能在鄉下雜貨店看到的菸酒招牌，走進老舊的木門，就像一腳踏進了時光機，回到幾十年前的老台灣。
Hairstyle by
Salon
Photographer
Make Up
Stylist
Remarks
<p> </p>
<p>JMY自2009年開店至今已經9年，最有特色的，莫過於從門口到屋內、樓上到樓下，塞滿一整間沙龍的懷舊古董，許多已經為人父母的客人還會帶著小孩來找回憶，鮮明的特點也讓JMY成為大新竹地區著名的「景點」，將近30%的客源都是過路客，更有許多外縣市的人特地來朝聖這間「懷舊沙龍」。</p>
<div class="titleJL2 brHr my-5">不喜歡跟著潮流走 善用差異創造特色</div>
<p>入行三十餘年，經營者Joyce在臺北東區的十多年裡，見到沙龍的空間裝潢都在比「時尚」、比「名牌」，彷彿沙龍的好壞只關乎成本投入的多寡。當Joyce在成立JMY時，他不想把所有的積蓄砸進搬不走的硬體裝潢，反而去思考「撇除這些用錢堆砌出來的環境外，應該用什麼創造特色？」</p>
<p>於是他把自己收藏了一整個倉庫的懷舊古玩搬出來，1000扇復古木門、鄉下牛棚的屋頂、西藥房廢棄的櫥櫃...等，這些散發著時代氣息的古老物件在60坪大的空間裡有了新家和功能。</p>
<p> </p>
<p><img src="assets/uploads/files/2016/111/88/3-4.jpg?1612258306715" alt="3-4" /></p>
<p> </p>
<p>依據不同的地方尋覓而來的寶物，JMY的空間共有七個主題，例如擺著飲料糖果的柑仔店、生活百貨、挫冰店、藥房、牙醫診所等區域，齊全的收藏品就像在參觀博物館一般令人歎為觀止，Joyce也如數家珍地細數著這些寶物的歷史。</p>
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<p><img src="assets/uploads/files/2016/111/88/3.jpg?1612258336133" alt="3" /></p>
<div class="titleJL2 brHr my-5">挖掘台灣在地寶物 呈現獨一無二特殊風格</div>
<p>九年前，Joyce在鄉下遇見一位阿嬤把不要的鐵牌丟出家門，不顧當時正下著傾盆大雨，Joyce急著把兩片鐵牌撿了回來，幾天後，在臺北永康街一間古玩專賣店，發現一片竟要價8000元，這才發現原來這些被棄之如敝屣的老東西，其實都是黃金，「而台灣處處都是黃金！」這幾年，Joyce跑遍台灣各地，認識了同好也學了不少挖寶的撇步。比起那些砸大錢裝潢卻搬不走的硬體設備，Joyce驕傲地表示JMY整間店裡的擺設都是不停在增值的寶藏。</p>
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<p><img src="assets/uploads/files/2016/111/88/2.jpg?1612258358566" alt="2" /></p>
<p> </p>
<p>Joyce還買下一整間柑仔店的傢俱，老闆的孫女也是JMY的忠實客戶，每次上門看見化身成為沙龍櫃檯的柑仔店裝潢，都笑說像回到家一樣。也有許多人上門想買菸買酒，分不清是沙龍還是雜貨店！</p>
<p>雖說店裡有一副日據時代傳下來的匾額，上面印著胃散的前身的文字，現在市價已經漲到6萬元，但最值回票價的，還是總共只花了19萬的裝潢。</p>
<p> </p>
<p><img src="assets/uploads/files/2016/111/88/2-2.jpg?1612258395139" alt="2-2" /></p>
<p> </p>
<p>大門口的價目表也是Joyce從7-11撿回來的寶物，廢物利用後，Joyce請工廠重新在上面印上小小的字體，寫著一連串的服務項目，他打趣的說：「這麼小的字會讓人不由自主地靠近觀看，一靠近，就被拐了進來！」雖然聽起來是玩笑話，但不可否認的超過八成的人在湊近看了價目表後，就真的會上門消費！</p>
<div class="titleJL2 brHr my-5">不做高高在上的老闆 </div>
<p>不把店開在熱鬧的市中心，Joyce選擇了房租較低的路段，「越是難做的店面價格越低，而我有自信能把店做起來！」憑著對經營的一套理念，Joyce堅持一切開銷絕不超過預算，他坦言開店初期的前三年非常辛苦，也常心想自己為什麼要這麼累。牙一咬的撐過三年後，建立了穩定的客戶與聲望讓經營逐漸穩定。他不讓設計師和助理稱他老闆，Joyce在管理上給予他們非常大的空間，從不要求他們一筆一劃地照著他的方式做事，不論在給薪或是教學，Joyce都非常的大方，他相信員工做得開心才是留住客人的最好妙招。「我都說，客人才是我們的老闆，但設計師和助理也是我的老闆，當這兩個角色遇在一起，有了好關係就好比打了一個死結，分不開，客人就永遠留下了。」Joyce侃侃而談的講述著自己的理念。</p>
<p> </p>
<p>JMY剪髮定價600元，持有VIP卡更可以打八折，這樣的剪髮價格並不高，但Joyce與員工仍然能天天創造一萬元以上的業績，Joyce分享其中關鍵－跟客人博感情，當客人回頭率高、加上一傳十十傳百的推薦，就能建立穩定的客源，而且在設計師的教育下，客人也有帶產品回家養護的好習慣，因此即便剪髮價位不高，透過產品和染燙項目仍然能為沙龍帶來可觀的收益。</p>
<p> </p>
<p>「很多人看到我們是因為獨特的懷舊風格，但是設計師的實力才是留住客人的真本事，這些復古元素只是加分，或是增加曝光的宣傳手法，回到沙龍本質，實力還是最重要的！」</p>
<p>JMY自2009年開店至今已經9年，最有特色的，莫過於從門口到屋內、樓上到樓下，塞滿一整間沙龍的懷舊古董，許多已經為人父母的客人還會帶著小孩來找回憶，鮮明的特點也讓JMY成為大新竹地區著名的「景點」，將近30%的客源都是過路客，更有許多外縣市的人特地來朝聖這間「懷舊沙龍」。</p>
<div class="titleJL2 brHr my-5">不喜歡跟著潮流走 善用差異創造特色</div>
<p>入行三十餘年，經營者Joyce在臺北東區的十多年裡，見到沙龍的空間裝潢都在比「時尚」、比「名牌」，彷彿沙龍的好壞只關乎成本投入的多寡。當Joyce在成立JMY時，他不想把所有的積蓄砸進搬不走的硬體裝潢，反而去思考「撇除這些用錢堆砌出來的環境外，應該用什麼創造特色？」</p>
<p>於是他把自己收藏了一整個倉庫的懷舊古玩搬出來，1000扇復古木門、鄉下牛棚的屋頂、西藥房廢棄的櫥櫃...等，這些散發著時代氣息的古老物件在60坪大的空間裡有了新家和功能。</p>
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<div class="titleJL2 brHr my-5">挖掘台灣在地寶物 呈現獨一無二特殊風格</div>
<p>九年前，Joyce在鄉下遇見一位阿嬤把不要的鐵牌丟出家門，不顧當時正下著傾盆大雨，Joyce急著把兩片鐵牌撿了回來，幾天後，在臺北永康街一間古玩專賣店，發現一片竟要價8000元，這才發現原來這些被棄之如敝屣的老東西，其實都是黃金，「而台灣處處都是黃金！」這幾年，Joyce跑遍台灣各地，認識了同好也學了不少挖寶的撇步。比起那些砸大錢裝潢卻搬不走的硬體設備，Joyce驕傲地表示JMY整間店裡的擺設都是不停在增值的寶藏。</p>
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<p>Joyce還買下一整間柑仔店的傢俱，老闆的孫女也是JMY的忠實客戶，每次上門看見化身成為沙龍櫃檯的柑仔店裝潢，都笑說像回到家一樣。也有許多人上門想買菸買酒，分不清是沙龍還是雜貨店！</p>
<p>雖說店裡有一副日據時代傳下來的匾額，上面印著胃散的前身的文字，現在市價已經漲到6萬元，但最值回票價的，還是總共只花了19萬的裝潢。</p>
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<p>大門口的價目表也是Joyce從7-11撿回來的寶物，廢物利用後，Joyce請工廠重新在上面印上小小的字體，寫著一連串的服務項目，他打趣的說：「這麼小的字會讓人不由自主地靠近觀看，一靠近，就被拐了進來！」雖然聽起來是玩笑話，但不可否認的超過八成的人在湊近看了價目表後，就真的會上門消費！</p>
<div class="titleJL2 brHr my-5">不做高高在上的老闆 </div>
<p>不把店開在熱鬧的市中心，Joyce選擇了房租較低的路段，「越是難做的店面價格越低，而我有自信能把店做起來！」憑著對經營的一套理念，Joyce堅持一切開銷絕不超過預算，他坦言開店初期的前三年非常辛苦，也常心想自己為什麼要這麼累。牙一咬的撐過三年後，建立了穩定的客戶與聲望讓經營逐漸穩定。他不讓設計師和助理稱他老闆，Joyce在管理上給予他們非常大的空間，從不要求他們一筆一劃地照著他的方式做事，不論在給薪或是教學，Joyce都非常的大方，他相信員工做得開心才是留住客人的最好妙招。「我都說，客人才是我們的老闆，但設計師和助理也是我的老闆，當這兩個角色遇在一起，有了好關係就好比打了一個死結，分不開，客人就永遠留下了。」Joyce侃侃而談的講述著自己的理念。</p>
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<p>JMY剪髮定價600元，持有VIP卡更可以打八折，這樣的剪髮價格並不高，但Joyce與員工仍然能天天創造一萬元以上的業績，Joyce分享其中關鍵－跟客人博感情，當客人回頭率高、加上一傳十十傳百的推薦，就能建立穩定的客源，而且在設計師的教育下，客人也有帶產品回家養護的好習慣，因此即便剪髮價位不高，透過產品和染燙項目仍然能為沙龍帶來可觀的收益。</p>
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<p>「很多人看到我們是因為獨特的懷舊風格，但是設計師的實力才是留住客人的真本事，這些復古元素只是加分，或是增加曝光的宣傳手法，回到沙龍本質，實力還是最重要的！」</p>
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